福岡県でジビエ料理を楽しむことができる田川郡糸田町の"美健料理屋 禅"です。
当店は"鹿"をメインにしたお料理で、本来の肉が持つ旨味を多くのお客様に楽しんで頂いております。 ジビエとは狩猟によって捕獲された野生の鳥獣のことを指しますが、当店では肉にストレスをかけないクリーンキルという手法で捕獲した肉を使用しています。
野趣溢れる肉が持つ旨味を楽しんで頂きながら、偉大な自然に想いを馳せていただきたいと思っております。
お問合せ、ご予約はお電話でご確認ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
隆二明穂アットホームな雰囲気の古民家『和かふぇ禅』さん😃ゆっくり食事が出来て女子会にもいい😆👏家族で行っても自分の家でくつろいでいる感じがするくらいの素敵なお店😍今まで食べたのが…ヒレ肉に鹿バーグにロコモココンビ丼!! 和カフェセットは＋500円でチョレギサラダ。鴨のパストラミ。たまごスープ。デザート😋ボリューム満点で満足＆お腹いっぱい😍たくさん食べたけど、どれも美味しく頂きました😋それとデザートも美味しくて今、東京で流行っている『飲むチーズみるく』これもまた癖になるくらい美味しかった〜😋👍お持ち帰りのお弁当もお手頃な値段で美味しいから嬉しい😆✨
吉川恵梨隠れ家的お店で、長居したくなります。料理も美味しくてお値段もお手頃(*'v'*)何度も行きたくなるお店です꙳★*ﾟ
しんいちろう牛カルビ鉄板と和かふぇセットを注文。どれも美味しく量も満足できる。
